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ブラウンチーズ-Ruska-ルスカ1個

フィンランドの森|チーズ工房メッツァネイト(オンラインショップ)

1,680(税込)

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Ruska-ルスカ- ブラウンチーズ

2023年ワールドチーズアワード 金賞受賞!
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞!
関東ナチュルチーズコンテスト トライアル/バラエティー部門賞 受賞!


皆さん、「ブラウンチーズ」を知ってますか?
ホエイ(乳清)から作られた茶色いチーズです。
糖度はバナナが20度程度なのに対してブラウンチーズは60度以上にもなります。
ですが、お砂糖を一切加えていないので
自然な甘さです。
一口食べるとチーズのコクや塩味、あとからふわっと酸味を感じる濃厚な味わいです。


■ 食べ方(例) ■
焼いて焼きチョコ風に。
バニラアイスに削って。
ブルーチーズと合わせてもOK。
黒ビール・日本酒・ラム酒とも相性抜群です。


◆Ruska-ルスカ- ブラウンチーズ
◆名称:乳等を主原料とする食品
◆原材料名:ホエイ(乳成分を含む)(国内製造)、生クリーム
◆内容量:80g
◆保存方法:10℃以下で保存
◆アレルギー表記:乳
◆賞味期限:製造から90日
◆栄養成分表示(100gあたり)
ー熱量:458cal
ーたんぱく質:9.7g
ー脂質:30.3g
ー炭水化物:36.5g
ー食塩相当量:0.76g
◆店舗名: チーズ工房 メッツァ ネイト


「チーズ工房メッツァネイト」で製造されているチーズは酪農経験者であるチーズ工房のスタッフが選んだミルクになります。 酪農経験者だからこそわかる、牛を大切にし、愛情いっぱいに育てている牧場を厳選し、チーズ作りにとって欠かせないこだわりのミルクをチーズに使用しています。 健康で、おいしいミルクを使ったチーズを是非ご賞味ください。


<< 配送について>>

5営業日以内に発送いたします。

※土日祝日は営業日に入りません。


~那須ブラウンチーズ牧場とは~


  #ネイト #ねいと #neito

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ショップ紹介

栃木県那須町にある、チーズ工房メッツァネイト。
 自社製造のチーズの「ブラウンチーズ」や「ルミッキ」をはじめ、地元那須の各チーズ屋さんや北海道、ヨーロッパ等世界各国のチーズも取り揃えて販売しております。
 
その時のチーズの旬をご紹介しつつ、できるだけバラエティに富んだ品ぞろえを心がけています。